*Efes Selçuk Belediyesi ve Meslek Fabrikası’ndan İstihdama Katkı: Barista

BEĞENDİM

ABONE OL

News

*Efes Selçuk Belediyesi ve Meslek Fabrikası’ndan İstihdama Katkı: Barista
Kursu Tamamlandı*

Efes Selçuk Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası Şube
Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen Barista Kursu’nun son gününde
kursiyerler sertifikalarını aldı. Prof. Dr. İsmail Aka Kütüphanesi ve
Sosyal Etkinlik Merkezi bahçesindeki mobil araçta 3 gün süren Barista
Kursu’na toplamda 24 kursiyer katıldı. Barista Kursu’nun son gününde,
sertifika merasimine Efes Selçuk Belediyesi Siyasi Başkan Yardımcısı Erhan
Güzel, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı,
Efes Selçuk Belediyesi Kütüphaneler Müdürü Vedat Yolcu ve kursiyerler
katıldı.

Meslek Edindirme Kursları kapsamında 12 kişilik gruplar halinde, iki
haftaya bölünen eğitim programında kursiyerlere kahvelerin ideal yapımı,
yeni nesil kahve makinelerinin nasıl kullanılacağı, sütün nasıl
köpürtüleceği ve farklı kahve çeşitlerinin nasıl hazırlanacağı hakkında
eğitim verildi.

Efes Selçuk’ta sayıları gün geçtikçe artan kahve dükkânlarına olan ilgi ve
oluşan barista istihdamını karşılamak için başlatılan Barista Kursu’na
yoğun ilgi gösteren kursiyerler, eğlenirken öğrenmenin de keyfini çıkardı.

*ERHAN GÜZEL; “CEMİL BAŞKAN VE FİLİZ BAŞKAN UYUM İÇİNDE GÜZEL ÇALIŞMALARA
İMZA ATIYOR”*

İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi’nin uyum içerisinde
güzel çalışmalara imza attığına değinen Efes Selçuk Belediyesi Siyasi
Başkan Yardımcısı Erhan Güzel; “İzmir Büyükşehir Belediyesi ile Efes Selçuk
Belediyesi özellikle bu dönemde Cemil Başkanımız ve Filiz Başkanımızla son
derece uyumlu bir şekilde, çok güzel çalışmalara imza atıyor. Bütün o
sıkıntılı sürece rağmen İzmir Büyükşehir Belediyesi 30 ilçeye hiçbir ayrım
göstermeksizin bu etkinlikleri, faaliyetleri gerçekleştiriyor. Bu anlamda
Belediye Başkanımız Filiz Ceritoğlu Sengel adına hem Cemil Başkanımıza, hem
Sosyal Hizmetler Daire Başkanımıza sizlerin nezdinde teşekkürlerimizi
iletiyorum. Bu kurslarında devamını diliyoruz. Barista Kursu da en keyifli
kurslardan birisi. 130 saat süren Barista Kursu’nun da yapılması ile ilgili
Zeki Bey elinden geleni yapacak. Umarım hep birlikte gerçekleştirebiliriz.
Tüm arkadaşlarımıza değerli katılımları için teşekkürlerimi iletiyorum”
dedi.

*“SELÇUK’TA OLMAKTAN AYRI BİR KEYİF DUYUYORUZ”*

İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Efes Selçuk Belediyesi arasında uyumlu bir
iş birliği olduğuna değinen İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası
Şube Müdürü Zeki Kapı; “26 farklı kurs merkezimiz var. Selçuk’ta olmaktan
ayrı bir keyif duyuyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Efes Selçuk
Belediyesi arasındaki bu uyumlu iş birliğini güçlendirdikleri için Filiz
Başkanımıza ve Kütüphaneler Müdürü Vedat Yolcu’ya teşekkür ediyoruz. En
büyük teşekkürü de bu kurslara katılan sizlere ediyoruz. Çünkü burada bir
meslek öğrenebilmek adına kısa sürede olsa bir emek sarf ediyorsunuz. Güzel
kısmı da bunun daha da fazlasını bizlerden talep ediyorsunuz. Siz yeter ki
her zaman talep etmeye devam edin. Bizler kamunun ve bütçenin el verdiği
şekilde tüm hizmetleri sunmak adına burada görevliyiz” dedi.

*“BURADA YOĞUN İLGİ VAR”*

Efes Selçuk’ta düzenlenen Barista Kursu’na kursiyerlerin yoğun ilgi
gösterdiğine değinen Meslek Fabrikası Eğitmeni Ercan Turan; “Selçuk
ilçemizde İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü Dairesi
Başkanlığı’na bağlı Meslek Fabrikası Müdürlüğü’nün mobil Barista Kursu’nda
kursiyerlerimizle beraber üç günlük atölye havasında başladık. Burada yoğun
ilgi var. Kursiyerlerimize kahvenin sunumunu, tadımını ve güncel olarak
tüketilen kahveler hakkında eğitimler veriyoruz. Meslek Fabrikası’nda gene
130 saatlik ileri seviye “Kahve Yapımı ve Sunumu” adı altında bir kursumuz
daha var. Burada da kahvenin yeşil halinden tüketimine kadar tüm aşamaları
an ve an işliyoruz. Bu eğitimlerimizde uluslararası geçerliliğe sahip bir
belge de veriyoruz. Bu sayede kursiyerlerimiz piyasada tercih edilir hale
gelip meslek hayatına başlamış oluyorlar” dedi.

*KURSİYERLER EĞLENİRKEN ÖĞRENDİ*

Barista kursunun çok keyifli geçtiğini aktaran Kursiyer Bahar Çalışkan;
“Çok keyifli ve detaylı bir kurstu. Hem ürünlerinin yoğunluklarını hem
dereceler hakkında ayrıntılı bir kurstu. Kahve yapmak dışarıdan çok kolay
görünüyor ama işin içine girdiğinizde makinalar, detayları, suyun ve sütün
sıcaklığı, ürün yoğunluğu, asit dengesi hepsinin ne kadar önemli olduğunu
bu kursta görmüş olduk. Eğitmenimiz Ercan hocamıza teşekkür ediyorum. Efes
Selçuk Belediyesi’ne bu şartları sağladığı için de ayrıca teşekkür
ediyoruz” dedi.

*“ÇOK ZEVKLİ VE KEYİFLİYDİ”*

Kursiyer Selma Uçar; “Çok zevkli ve güzel bir deneyim oldu benim için.
Burada, dışarıda içtiğimiz kahvelere hiç benzemeyen kahveler yaptık.
Makinaları kullanmayı, kahvelerin ayarlarını, tüm kahvelerin yapımının
özelliklerini öğrendik. Çok zevkli ve keyifliydi. Tekrar saat olarak daha
uzun süren Barista Kursuna da katılmayı isteriz. Kahve içmeyi sevdiğim için
bu kursa gelmek istedim. Özelliklerini de öğrenmek istedim. Bize bu kursu
veren değerli Erhan hocamıza, vesile olan Başkanımız Filiz Ceritoğlu
Sengel’e teşekkürlerimi iletiyorum” dedi.